啤酒花的价值及种植技术（啤酒花的价值及种植技术视频）

简介：说到啤酒花，顾名思义，大家都会想到啤酒。是的，啤酒花是酿造啤酒的原料。在酿造啤酒的过程中，人们添加啤酒花是为了增加啤酒特有的香味，使其浓郁的口感与麦芽的天然甜味相平衡，从而使啤酒具有特殊的苦味和香气。此外，啤酒花是天然防腐剂，可以让啤酒保存更长时间。然而，你见过啤酒花吗？你知道它的由来吗？别着急，今天土巴兔小编就带你来了解一下啤酒花吧！

啤酒花简介

啤酒花也称为酵母花。啤酒花原产于欧洲和美洲，在中国种植已有近一个世纪的历史。主要分布于新疆维吾尔自治区北部、山东、东北地区、秦岭、淮河流域。啤酒花喜欢凉爽的温度，耐寒但不耐热。它们适合在15-25摄氏度之间、喜欢光照的环境中生长。一般无霜期为120天左右。

啤酒花长约4-11 厘米，宽约4-18 厘米。形状近似椭圆形，形状扁平，整体有点像麦穗。表面密布片状，边缘有小刷毛。含有水果。花期为7-8月，果期为9-10月。

主要价值

1、啤酒花在啤酒酿造中发挥着不可替代的作用。它们赋予啤酒特殊的香气。优质的啤酒花和麦芽可以使啤酒形成优良的泡沫。在酿造过程中，添加啤酒花还可以澄清麦芽，酿造纯啤酒，刺激食欲。

2、啤酒花中所含的蛇麻酮还可治疗消化不良、肺结核、麻风病等，已广泛应用于医疗领域。此外，啤酒花还能利尿、安神、健脾和胃。所以适量喝啤酒也是有好处的。

3、啤酒花还可以用来装饰栅栏和房屋，供人们观赏。它们还可以制成干花，可以密封并在低温下储存以制成啤酒花油。

种植技术

啤酒花是一种根深蒂固的作物，和一些果树一样寿命很长，大约有25年。啤酒花适合在肥沃、深厚、疏松的土壤中生长。 6-7月啤酒花生长旺盛时，需多次增肥、除草、松土。

在高湿、高温的条件下，啤酒花容易发生霜霉病。如果不加强管理，不消除病源，轻则影响花卉品质，重则严重降低产量。此时需要将根部周围的土壤浸入250倍液网中。因此，必须做好啤酒花病毒的预防工作，防止病毒传播，从而减少产量。

编者：这是关于啤酒花的介绍。相信大家对啤酒花一定有一个基本的了解。原来小啤酒花的知识还这么多，真是让人大开眼界。听说近年来我国一直在改变啤酒花的品种结构，这样可以提高啤酒花的产量，让花更香。到那时，我们就会对啤酒花有更多的了解。