黄金瓜图片与功效（黄金瓜图片功效与作用）

金瓜又名十棱金瓜，在水果市场随处可见。相信很多人被吸引的第一印象就是金色的外观。事实上，黄金瓜是一种“内外兼修”的水果。嗯，它不仅外观漂亮，而且它的汁液也非常鲜美，口感脆甜。今天小编就带大家来认识一下这种水果，让我们一起来详细了解一下吧！

图片'/什么是金瓜

金瓜是我们老百姓常叫的一个名字。其实它还有一个专业的名字，叫做“伊丽莎白厚皮瓜”。在中国，因其外表金黄，被称为“金瓜”。这种水果含有多种维生素和糖分，气味十分浓郁。结果期通常在夏末。现在我们在超市看到的“哈密瓜”就是金瓜。

金瓜的功效与作用

金瓜性寒，对脾胃大有裨益。食用可清热解暑、除烦止渴。夏季高温时，金瓜有利尿作用。另外，如果家里食欲不振，有兴趣的人可以尝试买一些金瓜。我相信吃了这种水果就会让人胃口大开。总的来说，金瓜营养丰富，对人体有消炎、镇痛的作用。特别是对于老年人来说，可以在一定程度上预防冠心病和肥胖症的发生。是一种很好的食品补充剂。

金瓜的几种烹饪方法

既然金瓜营养如此丰富，我们是不是也应该掌握几个烹饪方法：

炒金瓜

用嫩金瓜和鸡蛋，加入面粉和生粉，将金瓜切成条状裹上生粉，然后扔入煎锅中，最后撒上少许胡椒粉和盐即可食用。这里小编给大家提供全蛋糊的秘方：面粉+精盐+味精+鸡蛋。

金黄双瓜

做这道菜，我们不仅仅依靠金瓜。我们可以去市场买一个金瓜和一个佛手瓜，把它们切成条，分别蒸熟，取出来，然后用事先准备好的冷开水冲洗一下。首先，果肉冷却后切成丝，然后将两者在油锅中混合均匀，最后加入自己喜欢的调味品，搅拌均匀。

说了这么多，相信大家对金瓜已经有了初步的了解。如果小编的解释你还不清楚的话，看看本文的金瓜图片就可以明白了。趁着炎热，何不去水果超市买几斤黄金瓜呢？